3Mózes 3:12-17

Ha valaki kecskét akar áldozni, vigye oda az ÚR elé. Tegye kezét annak a fejére, és vágja le a kijelentés sátra előtt, Áron fiai pedig hintsék a vért körös-körül az oltárra. Azután mutasson be abból áldozatot tűzáldozatul az ÚRnak: a kövérjét, amely a beleket borítja: mindazt a kövérjét, amely a beleken van, a két vesét, a rajtuk és a vékonyán levő kövérjét meg a májon levő hártyát, amelyet a veséknél kell lefejteni. Füstölögtesse el ezeket a pap az oltáron: kedves illatú tűzáldozat ez, az ÚR eledele. A kövérje mind az ÚRé. Örök rendelkezés legyen ez mindenütt, ahol laktok, nemzedékről nemzedékre: se kövérjét, se vért ne egyetek!