Bijbelse voeding (deel 1)Voorbeeld

Op de vijfde dag schiep God de vissen in de zee. Ik wil het de komende dagen graag hebben over deze vissen, vooral over de vis die ons is gegeven. Misschien ben je online al het een en ander tegengekomen over omega-3.

Omega-3 vetzuren zijn aanwezig in (met name vette) vis. Omega-3 is werkelijk een fantastische voedingsstof voor je lichaam. Onze gezondheid hangt namelijk af van voldoende inname van bepaalde vetzuren.

Verkeerde vetten, zoals die in koeken, gebak en chocolade, maken ons lichaam niet blij, maar bepaalde vetten hebben we juist heel hard nodig. Zonder deze goede vetzuren kan ons lichaam niet goed functioneren. Voor sommigen kan dit best heftig zijn, omdat we vaak denken dat vet ons 'dik' maakt. Echter, goede vetzuren helpen juist bij het afvallen. En wat dacht je van onze hersenen? Onze hersenen bestaan voor 60% uit vetten. Je hebt goede vetten nodig zodat je hersenen ook goed kunnen (blijven) functioneren.

Hoe krijg ik dit binnen?

Ons lichaam maakt geen omega-3 aan, dus hoe je het ook wendt of keert, dit is iets wat we uit voeding moeten halen. Echter, om voldoende omega-3 uit je voeding te halen, zou je minstens 4 keer per week goede, wilde, vette vis moeten eten. En dat is best veel, zeker als je kijkt naar de kosten en als je eventueel ook nog een gezin moet voeden!

Toen Jezus op aarde was, was Hij bevriend met vissers. Als beroep vingen ze vis om te eten. Er staan ontzettend veel teksten in de Bijbel waarin wordt vermeld dat ze vis aten als lunch, diner, of tussendoortje. Ik geloof echt dat we hierin weer terug moeten naar de basis!

Nu zijn er twee manieren om voldoende omega-3 binnen te krijgen: minstens 4 keer per week vette/wilde vis eten (denk bijvoorbeeld aan haring, makreel, zalm...) of kiezen voor zuivere omega-3 visolie. Ik zeg bewust 'zuiver', want tegenwoordig zijn de zeeën zo vervuild dat bij veel vissen die je eet/slikt ook het risico bestaat dat je zware metalen binnenkrijgt, en dat wil je niet.

Laten we dus bewust kiezen voor gezonde voeding, waaronder de waardevolle omega-3 vetzuren die God ons heeft gegeven.

Gebed:

Lieve Vader, dank U voor de goede gaven die U ons hebt gegeven, zoals omega-3 vetzuren in vis. Help ons om bewust te kiezen voor gezonde voeding en om te begrijpen hoe belangrijk omega-3 is voor ons lichaam. Geef ons de wijsheid om goede keuzes te maken en om te zorgen voor onszelf en anderen. Dank U voor Uw zorg. Amen.